Le New Dehli
48, rue de la Krutenau
67000 Strasbourg
Entrées à emporter proche Hipsheim (67150)
Soupe de poulet Poulet, lentilles
Pakora Beignets de pommes de terre, farine de pois chiches et différentes épices
Pakora aubergines Beignets d'aubergine, farine de pois chiches avec différentes épices
Oignons bhajla Lamelles d'oignons marinés dans différentes épices, farine de pois chiches frits en beignets
Raita Yaourth aux crudités et aux épices
Samosa légumes Beignets de différents légumes, peu épicés
Samosa crevettes Beignets de crevettes
Samosa viande Beignets de viande hachée avec différentes légumes
Poulet tandoori Cuisse de poulet grillé aux épices
Sheeka kebab Gigot d'agneau haché en brochette avec oignons, menthe, pincée d'herbe et différentes épices
Poulet tikka Dés de poulet désossés marinés longuement avec différentes épices et aromates puis au tandoor (four traditionnel)
Boeuf tikka Boeuf légèrement mariné aux épices puis cuit au charbon de bois
Agneau tikka Gigot d'agneau désossé légèrement mariné aux épices puis cuit au charbon de bois
Poisson tikka Filet de saumon mariné avec diférentes épices puis cuit au charbon de bois
Cailles tandoori Un plat très raffiné, cailles très longuement macérés avec bouquet d'épices et d'aromates cuites au four tandoor (four traditionnel)
Gambas tandoori Une spécialités très fine, gambas longuement macérés avec un bouquet d'épices et d'aromates au tandoor tradionnel
Mixed grill Oignons, bhajla, beignets d'aubergine, beignets de pommes de terre, samosa, poulet tikka, poisson tikka, et cailles tandoori