Exotica Traiteur Libanais
75 Avenue Emile Zola
75015 PARIS
Hommos snoubar Purée de pois chiche, crème de sésame, citron, pignon.
Arayes Pain libanais farci a la viande hachée et grille.
Rakakat (4 pieces) Feuillete au fromage et fines herbes
Samboussek viande (4 pieces) Chaussons farci a la viande hachee et aux pignons
Samboussek fromage (4 pieces) Chausson farci au fromage et aux herbes fines
Kebbe (4 pieces) Boulettes de viande hachée et blé concasse farcies a la viande hachée, pignons.
Fatayer (4 pieces) Chausson farci aux epinards et aux oignons
Falafel (4 pieces) Boulettes de pois chiches et de feves, sauce de sesame
Panaché de chaussons
Fois de volailles Flambes au citron.
Jawaneh Ailes de poulet flambées au citron, parfumées a la coriandre.
Makanek Saucisses aux pignons flambées au citron.
Soujok Saucisses légèrement épicée.
Kellage
Hommos chawarna
Ble concassé Blé concassé, sauce tomate.
Riz aux vermicelles
Batata harra Pommes de terre en dés sautés à l'ail et à la coriandre.
Salade raheb
Labne concombre
Labne
Frites
Pain libanais