Exotica Traiteur Libanais
75 Avenue Emile Zola
75015 PARIS
Hommos Purée de pois chiche, crème de sésame, citron.
Hommos exotica Puree de pois chiche, creme de sesame, persil, pignon, epice, citron.
Moutabbal Puree d'aubergine, creme de sesame, citron
Tabboule Salade de persil, tomate, ble concasse, huile d olive, citron
Feuilles de vigne (4 pieces) Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, huile d'olive
Moussaka'a Aubergine, pois chiches, sauce tomate
Loubie Haricots verts à l'huile d'olive, oignons confits, sauce tomate.
Koussa Courgettes à l'huile d'olive, oignons confits, sauce tomate.
Piment au fromage Petit piment farci à la feta mariné à l huile d olive
Fattouche Salade, tomate, persil, oignon, radis, citron, huile d olive, sumac, pain grille
Salade orientale Salade, tomate, persil, oignon, radis, citron, huile d olive
Chankliche Fromage affine, tomate, persil, oignon, thym, huile d olive
Moujaddara Purée de lentilles et de riz à l'huile d'olive légèrement parfumée au cumin.
Salade exotica Salade, fromage en des, persil, oignon, thym, huile d olive.
Fassoulia Gros haricots blancs, huile d'olives, citron, poivrons rouges
Labne toum Fromage blanc legerement parfume a l ail et a la menthe, huile d'olive
Pains libanais